0
Produkt -
Produkty -
(pusty)
Brak produktów
0,00 zł
Razem
Produkt dodany poprawnie do Twojej listy zakupów
Ilość
Razem
Ilość produktów na Twojej liście zakupów: 0. Jest 1 produkt na Twojej liście zakupów.
Razem produkty:
BESTSELLERs
-
Hereford Burger na szt.
18,90 zł -
Mięso mielone
72,00 zł -
Rib Eye.
104,80 zł
Inspiracje
- O BURGERACH słów kilka
- Elementy stekowe tuszy Hereford
- Wołowina w diecie odchudzającej.
- Beef Bourguignon
- BEEF - praktyka kulinarna
- Cena steków
- Gaz czy węgiel ?
- Wołowina versus drób
- Wołowina, wołowinie nie równa
- Zrazy wołowe
- STEKI - Akademia
- Dlaczego HerefordBEEF ?
- GULASZ
- TAFELSPITZ
- Grass Fed BEEF - Źródło zdrowia
Wołowina kulinarna z bydła Hereford to żródło zdrowia i dobrego smaku.
-
Hereford Burger na szt.
HerefordBuregr przyrządzany jest tylko z dojrzałych i szlachetnych elementów, a nie technologicznych resztek rozbioru tuszy wołowej.szt po 200g Czytaj więcej
Czytaj więcej18,90 zł -
Rostbef na kg
Rostbef bez kości (striploin) zawiera mięsień najdłuższy grzbietu. To bardzo delikatne i smaczne mięso wołowe. Czytaj więcej
Czytaj więcej216,80 zł -
Rostbratel (Rib Roast)
Rostbratel zawiera część mięśnia najdłuższego grzbietu, górną część mięśni międzyżebrowych oraz tylną część mięśnia czworobocznego. Czytaj więcej
Czytaj więcej75,20 zł -
Krzyżowa (Sirloin)
Jest to chudy, bardzo delikatny element wołowy idealny do przygotowywania medalionów, do krótkiego smażenia i grillowania. Czytaj więcej
Czytaj więcej79,80 zł -
Tafelspitz / Picanha
Soczysta sztuka mięsa do gotowania i na grill.W Austrii i Bawarii przyrządza się z tego elementu Tafelspitz - przysmak cesarski. Część krzyżowej z zachowaną wierzchnią warstwą tłuszczu jest również ulubionym elementem wołowym brazylijczyków – picanha. Waga 1 szt około 1,5 -2 kg Czytaj więcej
Czytaj więcej98,60 zł -
Zrazowa dolna
Zrazowa dolna to mięso cenione, jest chudsza od zrazowej górnej i ma nieco grubsze włókna mięśniowe, więc jest mniej od niej delikatna. Czytaj więcej
Czytaj więcej75,10 zł -
Zrazowa górna
Zrazowa górna to element udżca, który jest bardziej marmurkowaty od tzw. zrazowej dolnej i ma nieco drobniejsze włókna mięśniowe, więc jest od zrazowej dolnej bardziej delikatna w smaku. Czytaj więcej
Czytaj więcej79,80 zł -
Ligawa
Bywa nazywana fałszywą polędwicą lub białą pieczenią. To jeden silny, dość chudy mięsień. Czytaj więcej
Czytaj więcej89,90 zł -
Gulasz (karkówka)
Mięso gulaszowe pozyskane jest z dojrzałej wołowiny kulinarnej poprzez co traci ona około 15 % zawartości wody i w trakcie obróbki termicznej traci na swojej objętości znacznie mniej niż pospolita wołowina. Czytaj więcej
Czytaj więcej73,90 zł -
Szponder (żeberka)
Szponder to cienkie warstwy mięśni międzyżebrowych z kością, poprzerastane warstwami powięzi i smacznego tłuszczyku. Ta część tuszy wołowej Hereford idealnie nadaje się do przyrządzenia tzw. spare ribs przysmaku amerykańskiego BBQ Czytaj więcej
Czytaj więcej68,50 zł -
Mięso mielone
Z dojrzewającej wołowiny kulinarnej, co redukuje o około 15 % zawartość wody w mięsie, uzyskuje się soczyste i aromatyczne elementy Czytaj więcej
Czytaj więcej72,00 zł -
Goleń wołowa ( ossobuco )
Tradycyjny przysmak, który pod różnymi nazwami obecny jest w menu gospodyń domowych całego świata ale i dobrych kucharzy. Zawiera obok kości szpikowej soczyste mięso do gotowaniu lub duszenia. Czytaj więcej
Czytaj więcej75,60 zł -
Bavette (łata)
Stek bavette jest wycinany z łaty, pomimo wyraźnych włókien dobrze przyrządzony potrafi zaskoczyć swoją delikatnością i kruchością Czytaj więcej
Czytaj więcej76,20 zł -
Mostek bez kości
Mostek wołowy to element pochodzący z dolnej partii mięśnia piersiowego, składa się z dwóch nachodzących na siebie mięśni. Czytaj więcej
Czytaj więcej71,40 zł -
Pręga bez kości
Element wołowiny obecny w menu gospodyń domowych całego świata, ale i dobrych kucharzy. Soczyste mięso do gotowania lub duszenia. Czytaj więcej
Czytaj więcej68,15 zł -
Kości szpikowe
Znakomita podstawa do zup i bulionów. Pieczony przysmak wielbicieli szpiku. GRASS FED BEEF Czytaj więcej
Czytaj więcej33,60 zł -
Tłuszcz Wołowy
Łój wołowy twardy po przetopieniu można na nim smażyć inne elementy lub dodawać do potraw, aby nabrały soczystości. GRASS FED BEEF Czytaj więcej
Czytaj więcej30,50 zł -
Karkówka b/k
Kark wołowy charakteryzuje się pożądaną kleistością, naturalnymi przerostami tłuszczowymi co pozwala uzyskać specyficzną konsystencję dania: miękką i lekko klejącą. Poza tym danie przesycone jest mocnym smakiem wołowiny. Czytaj więcej
Czytaj więcej71,30 zł -
Tłuszcz Wołowy topiony
Tłuszcz wołowy topiony nadaje się idealnie do przygotowywania na nim potraw. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia szczególnie dobrze sprawdzi się podczas przygotowania steków oraz burgerów. Źródło witamin A, D, E i K Czytaj więcej
Czytaj więcej19,00 zł -
Łopatka b/k
Łopatka charakteryzuje się pożądaną kleistością, naturalnymi przerostami tłuszczowymi co pozwala uzyskać specyficzną konsystencję dania: miękką i lekko klejącą. Poza tym danie przesycone jest mocnym smakiem wołowiny. Sprawdza się podczas pieczenia i powolnego gotowania. Czytaj więcej
Czytaj więcej73,60 zł
Bądź na bieżąco