Informujemy, iż BEEFshop.pl wykorzystuje technologię plików cookies a jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”).
Tafelspitz / Picanha Powiększ

Tafelspitz / Picanha

22

Soczysta sztuka mięsa do gotowania i na grill. W Austrii i Bawarii przyrządza się z tego elementu Tafelspitz – przysmak cesarski. Część krzyżowej z zachowaną wierzchnią warstwą tłuszczu jest również ulubionym elementem wołowym brazylijczyków – picanha. Pieką ją nad ogniem, nadziewają, smażą i podają najczęściej na półkrwisto. W USA element ten służy do przygotowywania culotte steak. Inną potrawą przyrządzaną z tego elementu jest pekefleisch. Wywodzi się z kuchni żydowskiej, ale przyznają się do niej również inne nacje, na przykład irlandczycy.

Dla zachowania pełni walorów kulinarnych ten element dostarczamy na sztuki. 

Więcej

This product is no longer in stock

Cena za kg.: 86,00 zł

168,00 zł z a 1szt

Minimalna ilość potrzebna do realizacji zamówienia: 2

Termin spożycia można przechowywać w chłodziarce 1 – 4 °C w opakowaniu do 7 dni.
Gabaryty dla zachowania walorów kulinarnych oferujemy produkt w całości zgodnie z jego wagą jednostkową
Waga 1 sztuka około 1,5 - 2 kg
Opakowanie Tafelspitz picanha pakowany jest próżniowo w folii spożywczej
Cena za kg 86
Średnia waga 1 szt. 2,00
Rasa Hereford

18 Inne produkty z tej kategorii
facebook