Informujemy, iż BEEFshop.pl wykorzystuje technologię plików cookies a jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”).
Tafelspitz / Picanha Powiększ

Tafelspitz / Picanha na szt.

Soczysta sztuka mięsa do gotowania i na grill. W Austrii i Bawarii przyrządza się z tego elementu Tafelspitz – przysmak cesarski. Część krzyżowej z zachowaną wierzchnią warstwą tłuszczu jest również ulubionym elementem wołowym brazylijczyków – picanha. Pieką ją nad ogniem, nadziewają, smażą i podają najczęściej na półkrwisto. W USA element ten służy do przygotowywania culotte steak. Inną potrawą przyrządzaną z tego elementu jest pekefleisch. Wywodzi się z kuchni żydowskiej, ale przyznają się do niej również inne nacje, na przykład irlandczycy.

Dla zachowania pełni walorów kulinarnych ten element dostarczamy na sztuki. 

Więcej

Cena za kg.: 69,00 zł

Termin spożycia można przechowywać w chłodziarce 1 – 4 °C w opakowaniu do 7 dni.
Gabaryty dla zachowania walorów kulinarnych oferujemy produkt w całości zgodnie z jego wagą jednostkową
Waga 1 sztuka około 2,5 kg
Opakowanie Tafelspitz picanha pakowany jest próżniowo w folii spożywczej
Cena za kg 69,00
Średnia waga 1 szt. 2,50

11 Inne produkty z tej kategorii
facebook