Brak produktów
Brak produktów
20
Stek pozyskany z części rostbefu posiadający wspaniały smak i strukturę mięsa. dla zachowania jego pełnych walorów smakowych wycinamy go z kością. Przez wielu znawców uznawany za najsmaczniejszy stek z hereforda. Jego waga w stanie surowym to około 450 g.
Termin spożycia | można przechowywać w chłodziarce 1 – 4 °C w dostarczonym opakowaniu do 7 dni |
Gabaryty | standardowo tniemy steki w plastry o grubości 3 cm można zamówić cięcia na 2 cm – 5 cm |
Waga | przy grubości 3 cm około 450 g w zależności od pokroju bydła +/- 10 % |
Opakowanie | steki New York, pakowane są pojedynczo, próżniowo w foli spożywczej |
Inne | Stopień przerostów może mieć różną intensywność i zależy od cech anatomicznych, steki należy przed grillowaniem wystawić do temperatury pokojowej na 1-2 godz |
Cena za kg | 173,25 |
Średnia waga 1 szt. | 450g |
Rasa | Hereford |
Stek pozyskany z części rostbefu...
Bądź na bieżąco